bit better とろとろ旨味生姜ドレッシング 300ml
¥1,200
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札幌・宮の森のハンバーグ専門店
「bit better」が、店舗で実際に
お出ししている自家製ドレッシングです。
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▼「あの味を、家でも食べたい」
その声に、ついに応えました。
北海道・札幌の閑静な住宅街、宮の森。
円山の四季の景色を望むハンバーグカフェ「bit better」には、
毎回この生姜ドレッシングを目当てに来店されるお客様がいます。
「お店で食べたあの味を、家でも楽しみたい」
何度もいただいたその声に応えるため、
試作を重ね、店舗の味をそのままボトルに詰めました。
▼ 味わいの特徴
すりおろし生姜の爽やかな香り。
味噌と鰹昆布だしの深いコク。
黒酢と醤油が生む、まろやかな旨味。
白胡麻の香ばしさが全体を包む。
この四つが層になって重なり合う、
"とろとろ"食感の和風ドレッシング。
主張しすぎず、でも確かに記憶に残る。
素材の声を引き立てる、bit betterらしい
"和心"を感じる味わいです。
▼ こんなお料理に
◎ フレッシュサラダ（葉野菜・根菜・温野菜どれにも）
◎ 鶏のソテー、豚しゃぶ、白身魚のフライ
◎ 冷奴、お豆腐サラダ
◎ グリル野菜、焼きナス
◎ 茹で鶏や蒸し野菜のソースとして
◎ そうめんやうどんのつけだれアレンジにも
「これ一本あると、献立が決まる」
そんな万能な一本です。
▼ ご贈答にも喜ばれています
北海道みやげ・グルメギフトとして、
大切な方へのプレゼントにもご利用いただいています。
「もらって嬉しい、センスのある一品」として
リピーターのお客様からも好評です。
▼ 商品情報
・名称：乳化液状ドレッシング
・内容量：300ml
・原材料名：食用植物油脂（国内製造）・黒酢・生姜・きび糖・
味噌（大豆を含む）・醤油（小麦・大豆を含む）・
白胡麻（ごま）・食塩・鰹昆布だし・にんにく
・アレルギー：小麦・大豆・ごま
・賞味期限：製造日より3ヶ月（開封後は冷蔵保存の上、お早めにお使いください）
・保存方法：要冷蔵
・配送：クール宅急便（冷蔵）
・全国へお届けいたします
▼ bit better について
北海道・札幌市中央区宮の森にある、
ハンバーグと珈琲の専門店。
とうや湖和牛と道産ホエー豚の合挽きを使った
粗挽きハンバーグと、和心を感じるソース、
色彩豊かなサラダ、優しさを感じるスープと雑穀ごはんで、
"ちょっといい"時間をお届けしています。
▶ 店舗HP：https://www.bitbetter.website
▶ Instagram：@bit.better
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店舗で味わったあの一皿の記憶を、
ご家庭の食卓へ。
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